- Annoksia
- 2 annosta
- Valmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 15 min
Ainekset
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa
- 2 ruokalusikallista luomuoliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- Ripaus suolaa
Valmistus
- Pese ja leikkaa kesäkurpitsat puolikuiksi.
- Kuumenna öljy ja kypsennä valkosipulia hetki.
- Lisää kesäkurpitsa, suolaa ja kypsennä pehmeäksi.
Hellä ja suoraviivainen kypsennys
Leikkaa kesäkurpitsa samankokoisiksi puolikuiksi, jotta se kypsyy tasaisesti.
Luomuoliiviöljy lisätään alussa tukemaan makua peittämättä sitä.
Helppo yhdisteltävä perusta
Tarjoa kevyenä ruokana tai kananmunien, perunoiden tai leivän kanssa.
Jos valmistat suuremman määrän, paista erissä, jotta pannu ei täyty liikaa.
